麦乐鸡 本文已影响 3.07W人 用料 鸡蛋 2个 胡椒 克 鸡胸肉 块 盐 克 面粉 克 玉米淀粉 五香粉 盐 食用油 苏打水 冰块 麦乐鸡的做法 1.鸡胸肉用料理机打碎+五香粉+黑胡椒粉+盐=用力抓匀。捏成小肉饼冰箱冷冻半小时。2.两个鸡蛋搅成鸡蛋液。3.一碗干面粉。4.一碗面粉和玉米淀粉混合(比例3比1)+苏打水+冰块+盐。 鸡肉饼沾干面粉,再沾鸡蛋液,然后继续沾一次干面粉,最后沾面糊。热油中中火炸至金黄出锅。 刚出锅的麦乐鸡香酥可口。 沾番茄酱吃 配上一杯夏日冰饮。 俄罗斯老汽水 麦乐鸡 剩下的鸡蛋液不要浪费,炸成鸡蛋丝撒白糖。 非常好吃的鸡蛋丝,与麦乐鸡可是绝配哦!