西红柿🍅面 本文已影响 8.81K人 用料 西红柿 1个 鸡蛋 1个 油 适量 盐 适量 小油菜 3棵 葱段 1段 刀削面 适量 西红柿🍅面的做法 准备食材:刀削面,鸡蛋,西红柿🍅,油菜,葱段 葱段切成片 西红柿切成块(不喜欢吃西红柿皮的,先用开水烫一下西红柿🍅容易去皮) 锅里放油,下葱花,炒出香味 加入西红柿继续翻炒(我嫌块大,翻炒的同时用铲子切小了) 炒出西红柿汁 加入生命的源泉(水) 打个鸡蛋,可以把鸡蛋捣碎哈(还可以加其他材料,比如火腿肠) 鸡蛋成型后放面(我买的是宽面,不太好熟,煮的时间好久) 面全部变软后就可以放盐了 一开始没去皮,煮熟的过程中可以把皮挑出来 加入青菜 叮叮叮,好啦啦(✪▽✪)