香肠熏肉煲仔饭 本文已影响 1.73W人 热腾腾的一锅煲仔饭,有自制香肠,熏肉,鸡蛋,还有香喷喷的锅巴,过瘾。 用料 泰国香米 1罐半 香肠 1根 熏肉 10片 生姜丝 少许 生抽 盐 糖 香肠熏肉煲仔饭的做法 煲仔饭用香米比较好吃。 米淘净,泡上水,提前半小时 加水稍微没过米,少许油搅拌。大火烧开转小火,10分钟 码上切好的香肠,熏肉,敲个蛋,加少许姜丝。沿着锅边撒少许油 倒上酱汁(温水,生抽,盐,糖),中小火焖一会,就会有锅巴。撒上葱花即可。