居家版:万能面团 本文已影响 2.74W人 居家不能外出,不敢点外卖😔想吃怎么办?凉拌😜自己动手,丰衣足食👍 用料 面粉 2000克 植物油 20克 凉水 若干 居家版:万能面团的做法 面粉加入植物油。分几次加入凉水。 和成软面团。分成几等分,分别装进保鲜袋里,可冷藏可冷冻。 这种面团可以烙春饼、葱油饼、馅饼、糖饼、手抓饼等各种饼的基础面团😜。 可以烙韭菜盒子、水煎饺、水煎包等。 可以蒸烧卖、蒸饺、懒龙等。 小贴士还可以抻面片、做拉条子!就是不能擀面条和包水饺,因为面太软😁切记!