外婆菜炒鸡杂 开胃菜 至于什么是外婆菜 去超市问销售员 或者一点微辣调味菜都可以 比如榨菜呀 什么之类的

微辣 开胃

用料  

外婆菜炒鸡杂 开胃菜 至于什么是外婆菜 去超市问销售员 或者一点微辣调味菜都可以 比如榨菜呀 什么之类的的做法  

1. 1.先开火把锅烧热 等锅完全无水而发热情况 倒油   
   
   2.把蒜头放下去 爆香
   
   3.把切好一小粒的鸡杂倒进去 爆香
   
   4.等鸡杂开始卷起来了 就代表有7成熟了 如果中途有点糊锅的情况就加少量水   
   
   5.加水后等水一点糊之后 倒进外婆菜.盖好锅子等大概1分钟开小火 就OK啦
   
   

小贴士

开盖时可尝试下够不够咸哦