猪耳朵炒尖椒 本文已影响 1.7W人 猪耳朵是买的已经卤好的了,拿回来香油辣椒酱拌一下 用料 尖椒 2只 猪耳朵 一个 黄瓜 一个 洋葱 半个 姜 2片 香油 少许 辣椒酱 一勺 猪耳朵炒尖椒的做法 锅放油洋葱姜爆香,炒一会放尖椒黄瓜,黄瓜我喜欢吃软一点就早放了,喜欢吃脆一点的晚放,放点水,放点蚝油,酱油,盐一点,蚝油比较咸,盐可以少放,盖子盖上焖一会容易熟。之后在放猪耳朵炒热,放辣椒酱。OK