神神经经油泼辣子
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2.04W人
全素无五辛
用料
| 辣椒面 | |
| 花生 | |
| 核桃 | |
| 花椒 | |
| 八角 | |
| 草果 | |
| 茴香 | |
| 香叶 | |
| 桂皮 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 醋 | |
| 姜粉 | |
| 五香粉 |
神神经经油泼辣子的做法
准备好干果，放入锅中炒熟，不用放油，小火慢慢炒！炒熟后放入搅碎机中！打成粉！
![神神经经油泼辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "神神经经油泼辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备好调料！
![神神经经油泼辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "神神经经油泼辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
重点一！千万记得要记得把草果砸开口！要不然榨油的时候会崩人！
![神神经经油泼辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "神神经经油泼辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入油锅中炸，之后把炸糊的调料捞出就好，剩下的油就是我们需要的材料油了！
![神神经经油泼辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "神神经经油泼辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
准备好干净的容器，重要的是沥干水！
![神神经经油泼辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "神神经经油泼辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把辣椒粉、干果粉、生姜粉、五香粉、盐、糖混合，把烧热的材料油烧热，少量多次的把热油浇到混合好的材料上，一边浇油一边用筷子混合，当油浇净的时候再放入一羹匙的醋（最好是陈醋）。
![神神经经油泼辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "神神经经油泼辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
deng！deng！deng！大功告成！！！拌面！拌凉菜！愿意拌什么什么拌什么！反正超好吃的油泼辣子就做成了！
![神神经经油泼辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "神神经经油泼辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
这里说一下用量的问题！因为博主没有食物称，所以一切都材料都没有用量！但是有奉上照片，差不多就是照片上那些，相信各位机智的小伙伴一定能做出来！还有油的用量，材料油可以炸的多一些，不光油泼辣子能用，平时的拌菜什么的都可以用，那绝对是一道菜的点睛之笔！
