【禾麻菽麦】小丫头の牛肉炒刀削

用料  

【禾麻菽麦】小丫头の牛肉炒刀削的做法  

1. 准备：
   五香牛肉切条、青椒切圈、葱切小段、蒜头切片，煮锅加水烧开放入刀削面。

2. 炒之：
   炒锅加适量橄榄油，油热放入干辣椒、花椒、葱、蒜爆炒，后放入五香牛肉翻炒2-3min，将煮熟的刀削面沥水倒入炒锅，加青椒圈、老抽、盐翻炒2-3min，至上色均匀，关火起锅～