《超简单酥皮全蛋蛋挞》

我一般前一天晚上就把蛋液打好放冰箱保鲜，第二天早上直接做早餐这样速度会更快些
1.200 毫升纯牛奶
2.全蛋2个打入
3.白砂糖20克
4.奶油10克。
5.奶油，纯牛奶，白砂糖，一起倒入碗里用打蛋器打到奶油融化掉，再将鸡蛋倒入一起慢慢搅匀。
6.蛋挞液差不多这样子了，讲究的话再筛网过滤一下。我是直接装蛋挞皮里了，
7.铺好油纸，用一个烤盘放烤箱中间，一共10个一个烤盘刚好装满，蛋挞液倒入七八分满。
8.烤箱预热5分钟，上下层调230温度烤30分钟，要看蛋挞皮从冰箱拿出来时间或长或短，每个烤箱温度不一样，第一次烤的过程注意看下烤到虎皮尽可，香喷喷的蛋挞是我们家两小的早餐美味

用料  

《超简单酥皮全蛋蛋挞》的做法  

1. 炼奶10克

2. 白砂糖20克，纯牛奶200克，炼奶10，放盆里一起打到炼奶化了再加全蛋2个，再打到不颗粒就行了，我没有过滤。

3. 把蛋液放进蛋皮里7到8分满尽可

4. 先预热烤箱调上下层230放进烤箱中间30分钟，烤的虎皮色就行了

5. 香香的蛋挞烤好啦，酥皮滑嫩特别好吃