菜品菜谱

芝士蛋蛋

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芝士蛋蛋的做法图解 芝士蛋蛋的做法步骤

时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

鸡蛋 6个
芝士片 12片
全蛋液 30g
普通面粉(中筋) 20g
面包糠 适量
番茄酱 15g
绵白糖 20g
食用油(油炸) 适量

芝士蛋蛋的做法  

  1. 锅中烧开水后放入鸡蛋,煮约8分钟,捞出过冰水,剥壳备用。

    芝士蛋蛋的做法图解 芝士蛋蛋的做法步骤 第2张
  2. 用两片芝士包裹着鸡蛋。

    芝士蛋蛋的做法图解 芝士蛋蛋的做法步骤 第3张
  3. 依次沾上一层面粉、蛋液、面包糠。

    芝士蛋蛋的做法图解 芝士蛋蛋的做法步骤 第4张
  4. 油温烧热后,放入包裹后的鸡蛋,轻轻翻一翻,炸到金黄就捞出。

    芝士蛋蛋的做法图解 芝士蛋蛋的做法步骤 第5张
  5. 可以裹上糖、挤上沙拉酱。

    芝士蛋蛋的做法图解 芝士蛋蛋的做法步骤 第6张

小贴士

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