糖尿病食谱之松茸鸡汤 本文已影响 1.5W人 在昆明超市逛,发现了散装小包的松茸卖,久闻松茸的大名,买了一包来尝一尝。 用料 土鸡 四分之一只 松茸 随手抓了一把 生姜 3片 糖尿病食谱之松茸鸡汤的做法 松茸先用流动水冲洗一下。再用纯净水浸泡,水量大约是松茸的两倍左右。 土鸡肉焯水。 将焯水后的土鸡肉用流动水冲洗掉血沫,放入三片姜。 将松茸连水一起倒入炖锅内。如果水不够可以再加水,刚好淹过鸡肉即可。 电炖锅选择煲汤功能。我是煲好又加了半个小时,一共两小时炖好的。 加入一小撮盐,就可以吃了。肌肉很耙,松茸很香。但松茸并不是想象中的那么鲜。