糖尿病食谱之萝卜一家亲1 本文已影响 5.89K人 天气太冷,懒得换睡衣出去买菜,在家里搜到一个白萝卜,将就打个汤。 用料 泡酸萝卜 1个 白萝卜一个 糖尿病食谱之萝卜一家亲1的做法 家里种的白萝卜,放了几天,不那么水嫩了。切薄片,加两小片姜。 泡到软的酸萝卜,大约鸡蛋那么大,先切丝,后来觉得跟萝卜片应该一致,又切的片。用冷水漂一下,除去多余的盐分。 锅里放入姜片和酸萝卜,冷水煮沸。 再加入白萝卜片,煮到白萝卜片变透明即可。不需放盐,里面有漂过的酸萝卜,略带咸味和泡椒的辣味。白萝卜清甜,酸萝卜开胃,这样组合还是可以滴。