蘑菇海参

用料  

蘑菇海参的做法  

1. 水发海参切片

2. 蘑菇洗净切片，胡萝卜切薄片

3. 油热后，中火。加入蘑菇、胡萝卜片翻炒1.5分钟

4. 加入调料和100ml水，继续翻炒1分钟

5. 加入海参片后，翻炒几下，盖锅中火焖2分钟

6. 加勾芡出锅。完成。