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意式榛子脆饼（Biscotti）

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意式榛子脆饼（Biscotti）的做法步骤图

酥脆香浓的意式小脆饼，配茶咖啡非常适合当下午茶😋

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 25克
黄油 25克
可可粉 20克
细砂糖 40克
低筋面粉 130克
无铝泡打粉 2.5克
榛子仁 30克
耐烤巧克力豆 20克

意式榛子脆饼（Biscotti）的做法  

  1. 剥榛子待用

    意式榛子脆饼（Biscotti）的做法步骤图 第2张

  2. 黄油加热，呈液态

    意式榛子脆饼（Biscotti）的做法步骤图 第3张

  3. 牛奶鸡蛋黄油，加入可可粉细砂糖混合均匀

    意式榛子脆饼（Biscotti）的做法步骤图 第4张

  4. 再加入泡打粉低筋面粉，揉成团

    意式榛子脆饼（Biscotti）的做法步骤图 第5张

  5. 揉成团后加入榛子和巧克力豆

    意式榛子脆饼（Biscotti）的做法步骤图 第6张

  6. 揉匀后搓成长条，按扁，大小根据可以自己的喜好调整

    意式榛子脆饼（Biscotti）的做法步骤图 第7张

  7. 烤箱160度预热，烤25分钟

    意式榛子脆饼（Biscotti）的做法步骤图 第8张

  8. 取出放凉，切片

    意式榛子脆饼（Biscotti）的做法步骤图 第9张

  9. 烤箱130度预热，烤30分钟，有风炉的25分钟就够了

    意式榛子脆饼（Biscotti）的做法步骤图 第10张

  10. 超级无敌酥脆

    意式榛子脆饼（Biscotti）的做法步骤图 第11张

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