消耗淡奶油,真的不错。奶粉一定要放,不要少放,不好吃。还有就是一定要过滤。我刚刚吃了没过滤没加奶粉的,不知道吃啥
用料
奶油 | 200克 |
牛奶 | 250ml |
玉米淀粉 | 15克 |
糖 | 45克 |
奶粉 | 35克 |
不粘锅一个 | 无水无油干净的 |
消耗淡奶油的牛奶雪糕的做法
这是我用到的材料,奶粉随意,我用的是婴儿奶粉。
全部混合在一起
开小小火,边加热边搅,一定要小小火,要不就结块了。
慢慢就融合一起了,继续搅拌,一直搅拌浓稠就可以关火了
这样就可以了,粘着不粘锅。
过滤一下直接倒入模型里。倒下去马上有奶皮了,第一个就是先倒的,还有剩再倒一点就那样了