快手淡奶油玛芬蛋糕(消耗淡奶油) 本文已影响 1.52W人 摘自若山曜子老师的玛芬蛋糕。淡奶油含有水分,烘烤出的蛋糕质地绵润。放置一段时间也不会变干。零失败,超级快手哦😄 用料 低筋面粉 225克 细砂糖 150克 泡打粉 4克 鸡蛋 3个 淡奶油 210克 快手淡奶油玛芬蛋糕(消耗淡奶油)的做法 低筋面粉+细砂糖+泡打粉混合,用手动打蛋器转圈混合。 将淡奶油倒在打散的蛋液中搅匀。 将蛋奶液全部倒在粉类中间,慢慢搅拌到没有干粉,至质地变顺滑 将蛋糕糊倒入杯子蛋糕模具中,到8分满。 放入180度预热好的烤箱,烘烤20分钟左右,烤至焦黄。