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药膳排骨,中式家常美味秘密

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药膳排骨,中式家常美味秘密的做法步骤图

用料  

600克 排骨,預先川烫去血水800克水50克 中藥材(药炖排骨药包),洗淨,渥乾200克 米20克 去籽紅枣,洗淨,沥干1大匙 枸杞,洗淨,沥干V2 茶匙 盐

药膳排骨,中式家常美味秘密的做法  

  1. 1 將排骨、水、中藥材、米酒和紅枣放入主
    鍋,以慢煮模式/1小時20分/98℃烹煮。

    药膳排骨,中式家常美味秘密的做法步骤图 第2张
  2. 2 加入枸杞和盐,不需盖上量杯,以
    5分/100°℃/反转速度1烹煮,即可享用。

    药膳排骨,中式家常美味秘密的做法步骤图 第3张

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