腊肠炒青椒，中式家常美味秘密

用料  

腊肠炒青椒，中式家常美味秘密的做法  

1. 1 將腊腸和米酒放入碗中，拌匀后靜置備用。
   
   2 將腌過的腊腸放入主鍋，盖上防溅盖，以高溫模式拌炒。
   
   3 加入蒜头，以2分/Varoma/速度小勺拌炒。
   
   4 加入青椒和白胡椒粉，以
   5分/Varoma/反转速度1拌炒，即可享
   用。
   

2. 由於高溫模式可能會導致食材沾黏於主鍋底部，可於完成食譜後清空主鍋，加入2000克水，蓋上主鍋蓋和量杯，選擇清潔 進行清潔，如一次無法清除，可重覆操作直到食材能夠輕鬆去除，再依個人習慣清洗主鍋。