✨巨好看🥳的琥珀糖✨
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琥珀糖蛮好做的,送朋友很有范儿🤩
冬天❄️(因为有暖气)做比较合适,夏天开空调就可以~~
悄悄告诉你们,琥珀糖在某宝上买几百块呢🤪
(就那个什么日本羊羹,好多网红吃过…)
难度:中等🤤
等待时间⌚️:2~3天
制作时间:20min
用料
干琼脂 | 5克 |
糖 | 170克 |
水 | 200克 |
✨巨好看🥳的琥珀糖✨的做法
干的琼脂~~
琼脂泡水,大概1小时,时间紧的30分钟就🉑️
泡完的琼脂大了一倍多
水和琼脂倒进锅里,煮化
加热到有小泡泡时把糖全倒入锅中
煮化
倒进碗里,这里我用果汁🍹自制色素,没色素也没事,做出来一样好康
冷藏至凝固,然后切成小块
放盘子里,开着盖子更干,注意⚠️屋子里不要太热哦,不然会变酸
我风干了4天,外表就出现了一层白色脆皮,不粘手、盘就是OK了
哈哈哈哈哈哈我家太热,就搭了个凉棚,哈哈哈哈哈哈😂
小贴士
不要放太阳🌞下晒哦