小美之周黑鸭藕片同款 本文已影响 2.84W人 用料 花椒 20粒 桂皮 10g 生抽 20g 水 350克 香叶 3片 八角 2个 姜 5片 干辣椒 5个,喜欢重口味的可以再加 冰糖 20克 老抽 25g 小美之周黑鸭藕片同款的做法 藕洗净,刮皮,切成薄片,可以稍厚点 把干辣椒,花椒,姜,八角,香叶,桂皮放入主锅,3分钟/120度/小勺爆香 加入藕片,老抽,生抽,冰糖,水,调至20分钟/V档/反转小勺,音乐响起晾凉就可以开动啦……喜欢耙一点的可以酌情增加煮汁时间