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香辣羊蝎子煲(火锅)

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香辣羊蝎子煲(火锅)的做法步骤图

自留,日后翻看

用料  

羊蝎子
冰糖
花椒
大葱
生抽
生姜
桥头牌火锅底料 若干
耗油

香辣羊蝎子煲(火锅)的做法  

  1. 1.大葱,生姜,料酒加水煮去腥;

    香辣羊蝎子煲(火锅)的做法步骤图 第2张
  2. 2.桥头火锅底料少量加生姜大葱炒出香味加入煮过的羊蝎子稍微炒制,再加入料酒酱油冰糖盐花椒加水放高压锅煮25分钟。3.煮好过滤汤水后重新加入大葱调色出锅

    香辣羊蝎子煲(火锅)的做法步骤图 第3张

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