咸蛋芥菜煲 本文已影响 1.13W人 做点芥菜降降火 用料 咸蛋 一只 芥菜 250克 盐 少量 咸蛋芥菜煲的做法 芥菜洗干净待用 咸蛋打开,咸蛋黄分成四份 水煮开后,放入姜片和芥菜以及咸蛋一起煮,水继续煮开一分钟后,倒入剩余的蛋白,再加一点点的盐即可