绿豆糕(绿豆冰糕) 本文已影响 2.58W人 绿豆糕用料简单,做起来也不难。是很美味的传统小吃。绿豆清凉解暑。很多次都是妹妹们买了我的绿豆糕,结果家里的男人比女人更喜欢吃。 用料 绿豆 400克 细砂糖 150克 素油(玉米油) 一大勺 绿豆糕(绿豆冰糕)的做法 去皮绿豆洗净泡水,四小时后,沥干放入锅内蒸熟 炒锅加油,放入蒸熟的绿豆泥和糖一起翻炒至不粘手的状态 冷却后的绿豆泥,用模具压模成型。 放入冰箱冷冻或冷藏即可 小贴士做法实在太简单,没什么特别要注意的