Icing

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用料  

Icing的做法  

1. 饼底：
   口感较酥，偏甜一点点，不长途运输的话强度足够。
   
   奶油：17%黑巧、10%可可粉、5%砂糖

2. 
   
   质地相对坚固，边缘在烘烤后仍棱角分明。