不完美抹茶毛巾卷

用料  

不完美抹茶毛巾卷的做法  

1. 蛋黄中加入 1⃣️油 ➕抹茶粉 ➕面粉 2⃣️牛奶做成蛋糕糊

2. 蛋白打发，可以加一点柠檬

3. 375 华氏度烤12分钟到14分钟

小贴士

白巧克力实在太甜了，我用它做了中间奶油部分，其实也可直接加糖，感觉糖都没有白巧克力甜
不完美，我在做蛋糕糊的时候，没有搅拌均匀，所以蛋糕中有抹茶颗粒😅但是……反而增加了，颗粒粗口感，还挺好吃的
我觉得蛋白的糖还可以减少10克 下次再试一下
还是有点甜