菜品菜谱

酸辣拌脆藕——夏天的味道

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酸辣拌脆藕——夏天的味道的做法步骤图

没有胃口的时候做一道!

用料  

蒜沫 3瓣
生抽 2勺
陈醋 2勺
适量
半勺克
香葱沫 两根
芝麻 适量克
香油 1勺
食用油 1大勺
老干妈 1勺
辣椒面 适量
蚝油 一勺

酸辣拌脆藕——夏天的味道的做法  

  1. 藕削皮、切薄片、焯水、过冷水

  2. 取一只大碗,放盐、糖、生抽、蚝油、辣椒面。再把芝麻、葱末、蒜末老干妈放在最上面

  3. 烧油,浇上去,把藕放进去拌一拌,撒香菜

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