素.丝瓜豆腐汤 本文已影响 3.4W人 素汤一碗。 用料 丝瓜 2根 豆腐 1块（一块钱的） 西红柿 1/4个 娃娃菜 3个叶瓣 素耗油 2～3勺 生抽 4勺 盐 适量（口味淡者可不加） 素.丝瓜豆腐汤的做法 丝瓜去皮切块，娃娃菜洗净切长条。豆腐切块，西红柿去皮切块。 炒锅加热放油，放入娃娃菜、丝瓜煸炒。放入西红柿煸炒，放入豆腐煸炒，放入一勺素耗油煸炒均匀。放入适量的水，再放生抽、素耗油调味。煮开后，改小火煮5～10分钟。出锅。可根据自己的口味加盐、胡椒粉等调味。
