妈妈做的面条很好吃,自己做的放心,不喜欢吃挂面,挂面里面的防腐剂很多,不如自己做好吃健康,有的人可能觉得没有味道,在这个鸡精味精的时代吃一顿没有很多调味料的饭对身体健康还是有好处的,我相信蔬菜就是最好的调味品,这款汤很适合吃素的朋友。
用料
丝瓜 | 一个 |
面条 | 10克 |
木耳 | 少许 |
菜椒 | 一个 |
姜 | 四片 |
香油 | 少许 |
盐 | 少许 |
丝瓜素面条汤的做法
把丝瓜用刀削皮洗净切片
木耳泡发洗净备用菜椒洗净撕片备用。
锅里放油,油加热以后放把丝瓜放入锅内炒几下然后把菜椒木耳放入炒几下放入热水等菜快熟了以后放入面条姜煮熟,放盐香油调味出锅。
小贴士
面条汤做的很清淡,我没有放酱油醋,还有鸡精,如果大家喜欢出锅的时候可以放小葱还有香菜。