芝麻瓦片(蛋清版) 本文已影响 1.11W人 芝麻瓦片特点:甜,薄,脆,饭后来一口,满嘴留香,真是牙好,口感好呀 用料 蛋清, 15个 糖 350克 芝麻 500克 面 250克 酥油 250克 芝麻瓦片(蛋清版)的做法 蛋清,白糖放一起搅拌 搅拌至有尖峰,倒立不倒就好 加面,芝麻搅拌均匀 边打边慢加入酥油 搅拌均匀就可以了 倒入裱花袋里挤到烤盘上 放烤箱里上火140下火180烤至金黄有好了 成品 小贴士牙片挤到烤盘上。多摔几次,出来的瓦片又大又薄