肉夹馍[KRUPS厨房机器人版] 本文已影响 1.08W人 用料 面粉 300克 水 180毫升 酵母 3克 青椒 1个 红椒 1个 生菜 1颗 五花肉 1斤 生抽 老抽料酒生姜糖 少许 肉夹馍[KRUPS厨房机器人版]的做法 食材备好 机器人杯体放入锯齿刀头 面粉发酵粉 水 选择揉面健P1程序 2:30钟揉成光滑面团 取出刀头设置45度1小时发酵 发酵好的面团取出排气 分成大小相等的面团松弛10分钟 取一个面团搓成长条 擀成长舌状 对折起来 从一头卷起 压扁面团 擀成原型面饼松弛5分钟 放入拉歌蒂尼不锈钢平底煎炒锅(不需要放油哦)小火煎至两面上色 大约10分钟 拉歌蒂尼快锅5分钟红烧肉出锅 青红椒生菜红烧肉切碎 浇上卤汁 把材料混合(吃香菜也可以拌入香菜) 烤好的面饼中间剖开 不要切断哦 把肉塞进去 夹好 开吃