匈牙利炖牛肉【KRUPS厨房机器人版】
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KRUPS厨房机器人 轻松下厨 一部到胃
炖煮是厨房机器人的拿手好戏,匈牙利炖牛肉轻松get~
用料
牛肩胛肉 | 1kg |
洋葱 | 200g |
蒜瓣 | 2瓣 |
土豆 | 300g |
红辣椒 | 100g |
面粉 | 50g |
油 | 2汤匙 |
辣椒粉 | 1汤匙 |
番茄丁 | 250g |
牛肉汤 | 600ml |
红葡萄酒 | 100ml |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
匈牙利炖牛肉【KRUPS厨房机器人版】的做法
将洋葱、大蒜和土豆去皮切块,辣椒切丁。牛肉切丁并裹上淀粉。
在KRUPS厨房机器人中放入切碎器,将洋葱、大蒜放入搅拌杯中,11档搅拌10秒。
取下切碎器,放入搅拌器。用挂铲将食材铲到搅拌杯中心。加入油、辣椒和辣椒粉,启动慢炖程序P1,130℃烹饪5分钟。
完成后,加入牛肉、土豆、番茄酱、牛肉汤和红葡萄酒,用盐和胡椒调味,启动慢炖程序P2,95℃烹饪1小时20分钟。
倒计时结束后,厨房机器人会发声提醒烹饪完成。此时盛出佳肴,趁热享用吧!
小贴士
1.可以在享用前加入少量奶油,可选用略肥一些的牛肉,切成2cm大小。
2.自动烹饪的过程中,你可以去看电视、玩手机、做家务,无需看管哟~