香喷喷的玉米汁全麦贝果

超级喜欢喝新鲜水果玉米加水打的玉米汁！有一天想要是用它开做好吃的贝果不知道行不行！就这样做起来！

用料  

香喷喷的玉米汁全麦贝果的做法  

1. 除黄油外所有材料放入厨师机，低速混合！

2. 中速揉面成团，加黄油，揉到能拉出粗点的膜！

3. 揉好的面团称重分成85
   克左右一个面团，滚圆醒10-15分钟！我这是两份所以是10个！

4. 取一个面团拍扁，用擀面杖擀开，折一下，翻过来擀长，对折捏紧

5. 收口要捏紧，搓长，粗的一边用擀面杖擀开！

6. 把小头放到擀开的一边，抵住最里面，捏紧！

7. 每个底下垫油纸，放到烤盘！发酵30-40分钟！

8. 发酵好了！烤箱200度预热！

9. 1升的水里放50克糖煮开！转小火！

10. 发酵好的贝果放进去！煮30秒，翻面煮30秒，捞出控水放烤盘！

11. 烤20分钟左右！

12. 颜色很漂亮！

13. 水果玉米剥出粒，我是两个玉米放破壁机，加水到热饮线，按玉米汁键！

14. 做好了用瓶子盛了放冰箱冷藏！

小贴士

一次吃不完可以装密封袋放冷冻！吃之前解冻！再稍微烤一下！