薄脆 孩子很喜欢吃 本文已影响 1.25W人 孩子喜欢吃所以学的 用料 蛋清 35克 面粉 20克 玉米油 20克 细砂糖 15克 黑芝麻 5克 薄脆 孩子很喜欢吃的做法 蛋清+糖(搅拌)+玉米油 (充分搅拌乳化)+面粉(过筛 搅拌 偏酥低筋面粉 偏脆中高筋面粉)+黑芝麻 140-150℃ 15-20分钟