菜品菜谱

胡椒鸡ji o ji o汤

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胡椒鸡ji o ji o汤的做法步骤图

之前外面小店喝了一碗又浓胡椒味特重的的鸡脚汤,一直想再去,可惜没时间,放假了在家可以自己尝试一下。

用料  

鸡爪 500g
胡椒 适量
当归 适量
枸杞 适量
姜片 两片

胡椒鸡ji o ji o汤的做法  

  1. 先烧水放姜片跟鸡爪焯一下

  2. 焯过水的鸡爪捞上来放一边

  3. 再重新烧水,水开之后再放当归鸡爪,煲一个半小时,再放枸杞,放盐煲十分钟

  4. 最后你会得到一锅满满的胶原蛋白鸡jiojio汤

    胡椒鸡ji o ji o汤的做法步骤图 第2张

小贴士

一定要开水后再放鸡爪煲

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