酱油洋葱鸭 本文已影响 2.69W人 用料 鸭腿 1只 洋葱 半个 大蒜 2瓣 生姜 半个 料酒 5勺 酱油 3勺 胡椒粉 5克 酱油洋葱鸭的做法 鸭腿洗净,切块 放入料酒 放入胡椒 混合后,腌制20分钟 切好姜、蒜、洋葱 用鸭腿中较肥的脂肪下锅熬油 放入姜蒜爆香,后放入腌好的鸭,变色后,加入料酒去腥,快熟的时候放入洋葱,酱油焖制,收汁 酱油洋葱鸭就完成了