菜品菜谱

汉堡胚🍔

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汉堡胚🍔的做法步骤图,汉堡胚🍔怎么做好吃

一次醒发成品暄软

用料  

高筋面粉 280克
牛奶/水 120克
30克
酵母 5克
鸡蛋 1个
2克
食用油 30克

汉堡胚🍔的做法  

  1. 先把所有材料称好放进盆里,活成面团

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  2. 然后用搓衣服的方式,揉出手套膜,放置30分钟左右,然后直接分成6个均匀的剂子,沾上白芝麻,室温醒发两倍大,烤箱180度预热,烤15分钟出炉

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  3. 出炉切开,我夹的是自己做的鸡排

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