妈妈指导的冬瓜排骨沙虫汤 本文已影响 1.17W人 学做第二个汤! 用料 冬瓜 适量 排骨 适量 盐 适量 酱油 1小勺 油 少量 沙虫 少量 妈妈指导的冬瓜排骨沙虫汤的做法 沙虫用油爆开,出香味即可冬瓜切片适量油、盐、酱油腌制排骨十分钟 水烧开后放入冬瓜 再次烧开后放入排骨,撇去浮油 沸腾几分钟后,加入油爆好的沙虫,调味即可 小贴士1.腌制排骨的时候已经有盐和酱油调味,最后调味环节要适量2.排骨可以用薄肉片代替效果也很好