芥末鸭掌 本文已影响 3.22W人 芥末消炎开胃,鸭掌低脂养肤,适合爱美的你! 用料 鸭掌 1000克 芥末 2勺 料酒 8勺 姜 几片 葱段 几颗 盐 10克 白醋 15克 白糖 15克 香油 10克 芥末鸭掌的做法 芥末加开水30毫升,盖保鲜膜焖15分钟 鸭掌冷水入锅,加葱,姜,料酒,大火煮20分钟 芥末加糖,白醋,盐,香油,再焖5分钟 鸭掌捞出,冷水泡至凉透,用厨房纸擦干,拌匀即可