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四喜临门(吃不胖的豆子南瓜羹)

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四喜临门(吃不胖的豆子南瓜羹)的做法步骤图

最近大鱼大肉吃多了,想吃点羹汤豆子类甜甜蜜蜜地过年,但又不想喝太多糖水,不然要发胖咧,就创立了这道菜~~~
第一次煮,全家喜欢,成功哇!

用料  

红豆 适量
绿豆 适量
花生 适量
南瓜 500克
冰糖 一小勺
姜碎 适量
适量

四喜临门(吃不胖的豆子南瓜羹)的做法  

  1. 先把红豆、绿豆、花生洗净,放入电煲,加少量水,用“煲”功能煲40分钟即可。

    四喜临门(吃不胖的豆子南瓜羹)的做法步骤图 第2张
  2. 把南瓜切小块备用。

    四喜临门(吃不胖的豆子南瓜羹)的做法步骤图 第3张
  3. 准备些姜碎

    四喜临门(吃不胖的豆子南瓜羹)的做法步骤图 第4张
  4. 备一勺冰糖

    四喜临门(吃不胖的豆子南瓜羹)的做法步骤图 第5张
  5. 南瓜加水、一勺冰糖,煮到9分软;接着加入豆子花生,再加些盐;翻拌几下,大火煮几秒,即可收火。

    四喜临门(吃不胖的豆子南瓜羹)的做法步骤图 第6张
  6. 大小都爱吃。营养还丰富。

    四喜临门(吃不胖的豆子南瓜羹)的做法步骤图 第7张

小贴士

1.南瓜煮至9成软才加入花生豆子。
2.要加些姜碎,盐,冰糖。

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