芥菜炒年糕 本文已影响 3.29W人 用料 年糕➕粗面 适量 芥菜 适量 肉 适量 豆腐干 适量 芥菜炒年糕的做法 准备工作：1：年糕切条备用，猪肉切丝儿，豆腐干切丁，芥菜切丁，蒜瓣切片备用。 锅内热油，入蒜瓣煸炒出香味，加入肉丝煎炒至微微焦黄，下豆腐干，➕生抽，盐，煸炒一两分钟，放入芥菜的梗，煸炒片刻，入年糕，粗面，继续煸炒至年糕粗面熟透，倒入芥菜叶，少许白糖，关火，翻炒均匀即可。 可以吃啦 哈 小贴士最后一步加芥菜叶不需要再继续炒很久了，拌均匀就可以了，炒久了菜叶会变黄，影响颜值，口感
