哎呀其实没有什么难度,混搭,然后注意卖相,好看的东西一定不会太难吃
用料
火锅年糕 | 10块 |
芥蓝 | 随量 |
通心粉 | 200g |
生抽 | 一匙 |
芥蓝年糕炒通心粉的做法
芥蓝洗净,切段。
烧水,水开后分别煮熟通心粉和年糕。可以一起煮,通心粉要久一点,大概八分钟,年糕大约只要三分钟就软了。
把煮熟的年糕的通心粉捞出来,放到凉水里,等下下锅。
热油锅,油不要太多。先炒芥蓝,然后加入年糕和通心粉,放生抽,翻炒。
根据口味加其他调料啦。如果想要清淡的少放点盐就可以了呢~
来,找个漂亮的大碗,活着盘子装起来,注意逼格
小贴士
年糕别煮太软。。