日式土豆沙律

用料  

日式土豆沙律的做法  

1. 黄瓜切薄片用盐腌捏挤挤干水，洋葱胡萝卜切碎粒备用。

2. 切火腿粒时把胡萝卜和豌豆放入锅中煮熟沥干水备用。

3. 土豆切块上锅蒸，筷子可以戳进去时熄火装盘，趁热撒入适量海盐用调羹按碎备用

4. 大碗加入所有材料，撒入适量黑蔡胡椒粉芥末等调料，搅拌均匀即可。有一次性手套可以捏成沙律团子。

5. 装盘

6. 品尝

7. 调味品