虾宝专属碱水包 本文已影响 1.61W人 用料 高筋面粉 260克 水 125克 盐 3克 糖 5克 酵母 3克 黄油 10克 烘焙碱 10克 带一点温度的水 200克 虾宝专属碱水包的做法 面粉 水 盐 糖 酵母 混合 ➕黄油 保鲜膜 室温醒发静置15分钟揉两下变光滑 整形 盖保鲜膜 冰箱冷藏45分钟 准备碱水 过碱水30秒 190度 18分钟