竹荪炖鸡 本文已影响 3.09W人 4月是每年产竹荪的季节,新鲜的竹荪炖一点鸡,鲜到舌头都掉了 用料 竹荪 3朵 土鸡 1/4只 蘑菇 5 竹荪炖鸡的做法 一点鸡腿 蘑菇,竹荪用水泡三次,每次至少30分钟,泡了的水全部倒了 加料酒加姜与鸡腿一起煮 新鲜鲍鱼洗净 竹荪泡发好 炖鸡还剩30分钟的时候,把竹荪蘑菇鲍鱼一起放进去,30分钟以后竹荪鸡汤就好了,加点盐就可以吃了,鲜到掉舌头鸡我是不吃的,捞出来撕成鸡丝凉拌着吃,下次跟大家分享凉拌鸡丝