家庭版粽子 本文已影响 1.24W人 一到粽叶上市…就控制不住的想包粽子 用料 猪肉糜 2斤 糯米 4斤 咸蛋黄 40个 港式香肠 1包 瘦肉 40块 粽叶 120片 家庭版粽子的做法 猪肉糜加入生抽拌好 倒入糯米中 搅拌均匀 猪肉块加入生抽 糖 盐…按自己的口味调整 腊肠切片 咸蛋黄是直接买的蛋黄 底部和周围铺上肉糜糯米 加入满满的材料后…再盖上一层肉糜糯米 包好成型 用绳子扎好 粽子包好后…用中火煮2个小时 再小火煮2个小时 煮粽子的水要加生抽…不然粽子的味道就会变淡…水一定要默过粽子 包粽子的手法 小贴士粽叶…我是洗过后…再用热水烫一下的