太美味的青花牛蛙椒 本文已影响 1.17W人 喜欢吃牛蛙,又怕外面做的不卫生,自己动手吧 用料 牛蛙 只 大蒜 瓣 姜蒜 干 料酒 勺 鸡精 勺 盐 克 太美味的青花牛蛙椒的做法 完美 准备材料,大葱姜蒜,红椒 牛蛙洗净过水 先爆炒生姜蒜,后下牛蛙一起炒,加料酒爆香,,放生抽耗油海天黄豆酱炒匀后下红椒,加少量啤酒继续烧。此时加入青花椒一起烧,等水分差不多快干了就可以出锅了。 撒葱花。美美哒。 小贴士注意火候,不要烧老了,牛蛙就不嫩了。