周五的晚上要用点好吃的来庆祝一周的结束😳以及,明天是楼主来美帝两周年哎 ヘ(^_^ヘ) 吃好吃的去!!!
用料
猪瘦肉 | 一块 |
豌豆 | 根据你想吃多少定吧…… |
生粉,料酒,生抽,盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
北美大厨江指导食谱之豌豆炒肉的做法
猪瘦肉切比豌豆大一些的丁
加入料酒,生抽,盐,拌入适量生粉抓匀腌制
腌肉的时候把豌豆洗干净,烧开水煮几分钟至想要的软度(否则一会炒熟之后豌豆太硬)
锅里热油,炒香葱花,加入瘦肉翻炒,肉变色时加入一点生抽调味
加入豌豆继续炒至肉完全熟透
老规矩,装盘,开吃!
小贴士
快速搞定晚饭系列