快手晚餐之水晶蒸饺

用料  

快手晚餐之水晶蒸饺的做法  

1. 两大勺淀粉，加入沸水，用筷子搅拌均匀，黏稠度像饺子面团那样为止（如果发现黏稠度不够，可以加点面粉，我这次做就加了面粉）

2. 西红柿切小块，鸡蛋摊好后切碎，适量小葱切末，加入适量五香粉和盐，搅拌均匀

3. 像做饺子一样把之前拌好的淀粉和成团

4. 淀粉团和好后做剂子，擀皮

5. 像包饺子一样把馅包进饺子皮里

6. 上蒸锅，大火五分钟即可出锅

小贴士

这个用量是15个小饺子的量