瑶柱鲍汁炒三圆(熏火腿、黄瓜、胡萝卜)by wqy 本文已影响 6.75K人 用料 瑶柱鲍汁调味料 适量 胡萝卜 1根 黄瓜 1根 熏火腿肠 半根 盐 适量 糖 适量 淀粉 适量 瑶柱鲍汁炒三圆(熏火腿、黄瓜、胡萝卜)by wqy的做法 黄瓜 洗净 切片胡萝卜 去皮 切片熏火腿肠 切片1汤匙生粉 加适量水 拌匀 准备勾芡水 热锅冷油 油热 加入 胡萝卜翻炒加1小碗滚 滚煮 待胡萝卜软熟加入 黄瓜加1小勺糖加1汤匙 瑶柱鲍汁调味料 水再次滚 (黄瓜久煮会软 我喜欢脆感黄瓜 也可以再晚点放)根据个人口感 加适量盐加入 熏火腿肉片加入勾芡汁 翻炒 即可