嘎嘣脆网红烤豆皮 本文已影响 1.32W人 用料 豆皮 3张 孜然粉 适量 辣椒粉(细) 适量 辣椒面(粗) 适量 清水 600克 盐 10克 嘎嘣脆网红烤豆皮的做法 1.600克清水+10克盐,放入豆皮浸泡30分钟 2.捞出豆皮,用厨房纸巾吸干水份,尽量干一点。切成小方块,平铺在干果网上 3.烤箱上下管180℃预热5分钟,放入中层,烤12-15分钟 4.大概3-5分钟豆皮就会一个个鼓起来。可好玩儿啦 5.全部鼓起来之后就可以出炉啦,撒上自己搭配的调料,拌匀 嘎嘣脆的口感